Los materiales de carbono y grafito son materiales sólidos no metálicos compuestos principalmente de elementos de carbono. Entre ellos, los materiales de carbono están básicamente compuestos de carbono no grafítico, mientras que los materiales de grafito están básicamente compuestos de carbono grafítico. En aras de la simplicidad, los materiales de carbono y grafito a veces se conocen colectivamente como materiales de carbono (o materiales de carbono).
Los productos de carbono se pueden clasificar por su aplicación en el tipo de electrodo de grafito, tipo de bloque de carbono, tipo de ánodo de grafito, tipo de electrodo de carbono, tipo de pasta, tipo de carbono eléctrico, tipo de fibra de carbono, tipo especial de grafito, tipo de intercambiador de calor de grafito, etc. Los electrodos de grafito se pueden clasificar en electrodos de grafito de potencia ordinaria, electrodos de alta potencia y electrodos ultralimentados con potencia ultra basada en densidad de corriente permitidas. Los bloques de carbono se pueden clasificar por sus usos en bloques de carbono de alto horno, bloques de carbono de aluminio, bloques de horno eléctrico, etc. Los productos de carbono se pueden clasificar en productos de carbono, productos de grafito, fibras de carbono y fibras de grafito, etc. Según la profundidad del procesamiento. Los productos de carbono se pueden clasificar en productos de grafito, productos de carbono, fibras de carbono y productos grafitos especiales, etc., basados en diferentes materias primas y procesos de producción. Los productos de carbono se pueden clasificar aún más en productos de alta costura y productos de bajo costo (con un contenido de cenizas de menos del 1%) en función de la cantidad de cenizas que contienen.
Los estándares técnicos nacionales y los estándares técnicos emitidos por el ministerio para productos de carbono en nuestro país se clasifican de acuerdo con los diferentes usos de los productos y los diferentes procesos de producción. Este método de clasificación básicamente refleja los diferentes usos y procesos de producción de los productos y también es conveniente para la contabilidad. Por lo tanto, su método de cálculo también adopta este estándar de clasificación